Випробування сортів м`якої ярої пшениці в умовах Щучанского району Курганської області

[ виправити ] текст може містити помилки, будь ласка перевіряйте перш ніж використовувати.

скачати


Агрономічний факультет

Кафедра грунтознавства

ДИПЛОМНА РОБОТА

ВИПРОБУВАННЯ СОРТІВ М'ЯКОЇ ЯРОВИЙ ПШЕНИЦІ В УМОВАХ ЩУЧАНСКОГО РАЙОНУ Курганської області

ЗМІСТ

ВСТУП

1. Літературний огляд

1.1 Морфологічні особливості ярої пшениці

1.2 Біологічні особливості ярої пшениці

1.3 Шкідники і хвороби ярої пшениці

1.4 Технологія обробітку ярої пшениці

1.5 Вимога сільськогосподарського виробництва до сортів

2. ХАРАКТЕРИСТИКА УМОВ ПРОВЕДЕННЯ ДОСВІДУ

2.1 Кліматичні умови проведення досвіду

2.2 Грунтові умови проведення досвіду

2.3 Погодні умови проведення досвіду

3. МАТЕРІАЛ І МЕТОДИКА ПРОВЕДЕННЯ ДОСЛІДЖЕНЬ

3.1 Мета і завдання проведення досліджень

3.2 Методика проведення досліджень

4. РЕЗУЛЬТАТИ ДОСЛІДЖЕНЬ

4.1 Фенологічні спостереження

4.2 Формування елементів продуктивності та біометричні показники сортів ярої пшениці

5. ЕКОНОМІЧНА ЕФЕКТИВНІСТЬ

6. БЕЗПЕКА ЖИТТЄДІЯЛЬНОСТІ

6.1 Охорона праці

6.1.1 Загальні положення про охорону праці

6.1.2 Техніка безпеки при виконанні немеханізованих робіт у рослинництві

6.2 Охорона навколишнього середовища

6.2.1 Захист грунтів від ущільнення

6.2.2 Захист грунтів від ерозії

6.2.3 Вплив на навколишнє середовище хімічних засобів при обробітку сільськогосподарських культур

ВИСНОВКИ

ЛІТЕРАТУРА

ВВедение

Ярова пшениця - одна з основних продовольчих культур. Її зерно характеризується високим вмістом білка (18 ... 24%) і клейковини (28 ... 40%). З борошна м'якої пшениці випікають високоякісний хліб, а з твердої - макаронні вироби. Борошно твердої пшениці використовують в хлібопеченні в якості покращувача.

Відходи борошномельної промисловості (висівки) - цінний концентрований корм для тварин.

Ярова пшениця - одна з найдавніших і найбільш поширених культур на земній кулі. Обробляють її в усіх частинах світу. Площі посіву ярої пшениці зростають від року до року. Так в період з 1981 по 1998 роки площі посіву ярої пшениці в усьому світі зросли з 32% до 45%. Найбільші площі посіву її зосереджені в Росії та країнах СНД. Площа посіву ярої пшениці в Росії склала 14,4 млн. га, а її питома вага у валовому зборі зерна - більше 17%.

Важливою проблемою обробітку ярої пшениці залишається невисока урожайність зерна. Так за період 1986 ... 1990 рр.. вона склав 1,19 т / га, що пов'язано з особливостями грунтово-кліматичних умов в основних районах її вирощування.

Поряд з іншими прийомами агротехніки обробітку ярої пшениці величезну роль у підвищенні врожайності має підбір сортів, найбільш пристосованих до грунтових і кліматичних умов регіону.

У цій роботі представлені результати сортовипробування ярої пшениці в умовах Щучанского району Курганської області.

  1. Літературний огляд

1.1 Морфологічні особливості ярої пшениці

Пшениця відноситься до сімейства мятлікові (Poaceae), рід - Triticum. Нараховується понад 20 різних видів ярої пшениці, але найбільшого поширення набули два види - м'яка (Triticum aestivum) та тверда (Triticum durum) пшениці. Всі види ярої пшениці розрізняються за забарвленням колоса, остистий, опушенность колосових плівок, щільності колоса, забарвленням зерна та остюків.

Стебло ярої пшениці - соломина, складається з вузлів і міжвузля. Вузли - потовщення на стеблі, міжвузля-ділянки стебла між вузлами. Стебло має від 4 до 7 вузлів. Довжина міжвузля до низу поступово зменшується. Висота стебла варіює від 0,2 до 2 метрів в залежності від біологічних особливостей та умов вирощування. Стебла бувають різної міцності, що залежить від будови і складу механічної тканини.

Аркуш складається з пластинки і піхви. Листове піхву виходить з вузла і облягає стебло. Усередині листового піхви, безпосередньо у стебла, знаходиться лігула (листовий язичок), яка має середні розміри і тупозазубренная. Довжина платівки 10-35 см, а ширина 0,7-2,5 см. Пшениця має два типи листя - прикореневі, що виникають з підземних вузлів, їх буває 4-5 і стеблові, що формуються у надземної частини стебла в кількості 3-5. Оптимальна площа листя в період найбільшого їх розвитку для одержання високого врожаю при доброму забезпеченні їжею і вологою 35-40 тисяч м 2 на 1га, а при недостатньому зволоженні - 15-25 тисяч.

Коренева система ярої пшениці мичкувата, що складається з первинних (зародкових) і вторинних (вузлових) коренів. При проростання зерна утворюються первинні корені, їх буває 3-5. Вторинні корені з'являються через 12-18 днів після сходів. Коріння забезпечують рослини їжею, вологою і служать їм опорою. Основна маса коренів зосереджена на глибині 15-25см, але частина коренів проникає в грунт до 1,5-2 метрів.

Суцвіття ярої пшениці - колос, який складається із стрижня, а стрижень - з окремих члеників. Широка сторона колоса називається лицьовій, а вузька - бічний. На уступі колоса розташоване по одному колоску, що складається з двох колоскових лусок. У колоскові луски входять кіль, зубець, плече. Усередині колоска розташоване 3-5 квіток. У кожної квітки є дві квіткові луски, між якими знаходиться маточка з зав'яззю і дволопатевим перистим рильцем і три тичинки, мають тонку нитку і двугнездной пильовики з пилком. У підстави зав'язі, поруч з тичинками, розташовані дві плівки, звані лодікуле. Плівки при цвітіння набухають, що сприяє відкриттю квітки і його запліднення.

Плід ярої пшениці називається зерновкой, складається з трьох частин: оболонки, ендосперму і зародка, який знаходиться з одного боку зернівки, з іншого - чубок з коротких волосків. Оболонка формується зі стінок зав'язі і стінок сім'ябруньки, що оберігає зерно від несприятливих зовнішніх умов і механічних пошкоджень. Ендосперм займає основну внутрішню частину зерна, в якому містяться поживні речовини для проростає зародка. У міру проростання ендосперм витрачається і залишається одна оболонка. Ендосперм складається з двох частин: зовнішньої - алейроновий і внутрішньої - борошниста і крохмалиста частина, яка становить 80-90% маси зерна. Зародок знаходиться в нижній, більш широкої частини зерна і відділений від ендосперму щитком. Він складається з нирки, зародкового стебла і корінців. Всмоктуючі клітини щитка передають поживні речовини з ендосперму проростає зародку. У ньому виробляється фермент діастаз, за допомогою якого крохмаль переводиться в цукор. Зародок становить близько 2% маси зерна (І. І. Бєляков, 1983).

1.2 Біологічні особливості ярої пшениці

Зерно пшениці проростає при температурі 2 ° С і поглинає при цьому 50-55% води (від маси зерна). ПРИ ранніх строків сівби період до появи сходів протікає при знижених температурах і триває 8-15 днів, тоді як при температурі 20-25 0 C пшениця проростає через 1-2 дні.

Середня продуктивна кущистість ярої пшениці коливається від 1,2 до 2,5. Фактори, що визначають продуктивну кущистість пшениці, наступні: термін посіву (при запізнюванні з посівом кущистість зменшується), запас вологи, азотистих і інших поживних речовин у грунті, площа живлення рослин, глибина знаходження вузла кущіння.

Тривалість періоду від сходів до кущіння в середньому становить 15-22 дні. При повільному наростанні весняного тепла цей період розтягується. Недолік вологи в грунті також супроводжується затримкою фази кущення.

Зазвичай до часу кущіння коріння ярої пшениці заглиблюються на 50см (на чорноземах), а до фази колосіння - на 100-130см.

Для нормального укорінення і живлення рослин необхідно розвиток не тільки зародкових, але і вузлових коренів, при слабкому розвитку яких грунтова волога рослиною використовується лише на 60%, а при хорошому - на 83%. Тільки при ранньому їх освіту пшениця здатна нормально розвиватися. Кращому розвитку вузлових коренів сприяє більш глибокий посів.

Вузлові корені починають з'являтися у фазі 3-4 листи і розвиваються тільки при наявності вологи в зоні вузла кущення. Причому можливість утворення цих коренів у ярої пшениці обмежена коротким періодом - від формування вузла кущіння до виходу в трубку.

Пшеницю відносять до рослин довгого дня. При просуванні на північ фаза кущіння скорочується і виколашіваніе настає швидше, ніж на півдні. Тривалість кущіння в залежності від умов коливається від 11 до 26 днів. Формування колоса починається у фазі третього аркуша і з підвищенням температури прискорюється. При підвищенні вологості грунту і повітря, поліпшення азотного живлення і одночасному зниженні температури повітря період формування колосся подовжується.

При запізнюванні з сівбою, а також в роки з пізньою весною і з швидким підвищенням температури період до колосіння зменшується.

Внаслідок невисокою засвоювання здатності кореневої системи і слабкого її розвитку пшениця дуже вимоглива до родючості грунту. Для неї необхідні не дуже зв'язкові, нейтральні або слаболужні достатньо зволожені та родючі грунти, чисті від бур'янів. Кращими вважаються чорноземні, каштанові і родючі суглинкові грунти.

Ярова пшениця відноситься до культур слабкою Солевитривала. Для отримання високих урожаїв на підзолистих грунтах необхідно внесення вапна та органо-мінеральних добрив.

По відношенню до грунтової вологи ярова пшениця є вимогливою. Транспіраціонний коефіцієнт становить 450-470 зі значними коливаннями в залежності від сорту і умов. Дослідженнями Д.М. Прянишникова, А.І. Носатовского встановлено, що оптимальна вологість для пшениці - 70-80% повної вологоємності. При весняних запасах вологи в метровому шарі грунту менше 100 мм створюється напружене становище, а при наявності їх менше 60 мм неможливо отримати навіть низький урожай.

При проростанні зерна сходи пшениці при високій вологості грунту гинуть при температурі - 4,4 0 С, а при меншій вологості переносять заморозки до -11,1 0 С. У фазу кущіння витримують заморозки до -10,5 0 С. Пізньостиглі сорти менше ушкоджуються морозами, ніж скоростиглі. Вплив морозів наприкінці молочної - початку воскової стиглості супроводжується зниженням урожайності та якості зерна.

Висока температура при різкій сухості повітря у фазі формування зерна призводить до його щуплість.

Таким чином, підвищена вимогливість ярої пшениці до умов обробітку, з одного боку, і нестійкість її врожайності, з іншого, багато в чому пояснюються біологічними особливостями культури: відносно слабкою усвояющей здатністю кореневої системи, невеликий продуктивної кущистістю і неглибоким розміщенням вузлів кущіння (Г.В. Коренєв, 1983).

1.3 Шкідники і хвороби ярої пшениці

Пшениця уражається численними хворобами та шкідниками. Для території колишнього Радянського Союзу В.Ф. Пересипкін і співробітники (1990) описали 41 хвороба у пшениці. У залежності від зон оброблення і від погодних умов змінюється і показник зустрічальності окремих хвороб і шкідників. Рослини уражуються і пошкоджуються на всіх стадіях свого розвитку. Втрати, викликані шкідниками і хворобами у зернових економічно відчутні. Окрім зниження врожайності вони негативно впливають на якість зерна (Д. Шпаар, Ф. Еллмер, 2000).

Найбільш поширеними хворобами пшениці є тверда сажка, курна сажка, кореневі гнилі, іржі, ріжки.

При захворюванні курній головешок у пшениці уражаються всі частини колоса, крім стрижня, перетворюючись на пилять чорну масу. Головна міра боротьби - обробка посівного матеріалу.

Тверда сажка викликається сажкових грибів. Уражаються колосся. Замість зерна утворюються сажкові мішечки, заповнені масою теліоспор з неприємним запахом. Для боротьби необхідно хімічно знезаражувати посівний матеріал.

Кореневі гнилі - гельмінтоспоріоз, збудниками їх є гриби з різних пологів. Найбільш шкідлива коренева гниль. При цьому спостерігається загнивання коренів, почорніння кореневої шийки і вузлів соломини.

Бура листкова і стеблова іржа. Уражаються переважно листя. На уражених частинах утворюються порожнечі бурого кольору. Стеблова іржа вражає переважно стебла і листові піхви. Щоб не було цього захворювання, посів треба проводити в оптимально ранні строки, застосовувати фосфорно-калійні добрива, своєчасно прибирати урожай.

Велику небезпеку представляє ріжки. При захворюванні в окремих колосків замість зерна утворюються темно - фіолетові склероції збудника (А. Е. Панфілов, 2000).

У порівнянні з бур'янами і хворобами втрати зернових, викликані шкідниками, як правило, займають друге місце, хоча існує велика кількість шкідливих організмів, що вражають зернові в різних фазах свого розвитку. Шкода ми спостерігаємо відразу після посіву. Висіяне насіння, проростки, коріння, підземну частину стебла пошкоджують дротянки - личинки жуків - щелкунов і ложнопроволочнікі - личинки жуків - чорнишів. Дротянка, ложнопроволочнік, а також личинки хлібних жуків перегризають сходи, викликаючи изреживание посівів. Шведська муха, клоп - черепашка, гессенська муха викликають пошкодження стебла пшениці. Великої шкоди листю наносять Пьявіца і жук - чернотелки. У фази формування, наливу і дозрівання зерна основними шкідниками є личинки зернових совок, клоп - черепашка, трипси, попелиці. У фазу цвітіння величезної шкоди завдає пшеничний квітковий кліщ, який викликає пустоколосость пшениці (Іоаніді І.П., 1982).

Для боротьби з шкідниками і хворобами зернових існує великий сортимент заходів хімічної боротьби. Але останнім часом при вирішенні питання про хімічну боротьбу з шкідниками та хворобами намагаються все більше враховувати і потенціал саморегуляції агроекосистем. До заходів інтегрованого захисту також належить дотримання оптимальних строків посіву (І. П. Іоаніді, 1982).

Оптимальна вологість грунту запобігає ураженню посівів ярої пшениці кореневою гниллю, знижує шкодочинність злакових мух, пшеничного трипса і ін

Збудники тих чи інших хвороб сильно відрізняються своїми вимогами до температури і вологи для інфекції і розвитку. Наприклад, для розвитку септоріозу листя нічні температури повинні бути до 10 0 С, а денні до 16 0 С; для розвитку борошнистої роси нічні температури 10-12 0 С, а денні до 20 0 С.

1.4 Технологія обробітку ярої пшениці

Технологія обробітку - комплекс агротехнічних прийомів, виконаних у визначеній послідовності, спрямованих на задоволення вимог біології культури та отримання високого врожаю.

Кращими попередниками для ярої пшениці є озимі хліба за добре удобрених парах, зернові бобові культури, пласт багаторічних бобових трав. Залежно від попередників змінюються не тільки врожайність пшениці, а й її фізичні якості.

Ярова пшениця дуже чуйна на мінеральні, органічні добрива, як при безпосередньому внесенні, так і надалі в підгодівлю. Грунтові умови повинні відповідати наступним вимогам: вміст гумусу 2-3% в дерново-підзолистих грунтах і 4-6% у опідзолених і південних чорноземах, рухливих Р 2 О 5 і К 2 О - 15-20 мг на 100г грунту, р Н сол не нижче 6-7. Дози добрив слід розраховувати з виносу основних елементів живлення на плановану врожайність. На одну тонну зерна винос становить: азоту - 32,5 кг, фосфору - 10,5 кг, калію - 27кг. Гній під яру пшеницю вносять при розміщенні її по пару. В інших випадках їм удобрюють попередник - озимі або просапні. За традиційною технологією в якості зразкових доз під яру пшеницю рекомендується: азоту - 30-45, фосфору - 45-60, калію - 30-40 кг діючої речовини на га.

Правильна і своєчасна обробка грунту створює сприятливий водний і харчової режими грунту. Основна обробка грунту включає в себе оранку. Так як грунтова волога є лімітуючим фактором, то для її накопичення необхідно проводити снігозатримання, а навесні ранньовесняне боронування в два сліди.

При ранніх строках сівби обходяться однією передпосівною культивацією на глибину загортання насіння, а при пізніх проводять дві культивації та передпосівна боронування.

Для посіву використовують насіння першого класу з високою силою зростання. За два три дні до посіву проводять протруювання вітавакс (2-3кг / т), байтаном (2кг / т), гранозаном (2кг / т).

Сіють пшеницю, як тільки грунт досягне фізичної стиглості. Кращими способами посіву вважаються узкорядним і перехресний. Насіння загортають на глибину 3-5 см, в посушливих районах - на 6-7 см.

Норму висіву встановлюють з таким розрахунком, щоб отримати вчасно збирання на 1 м 2 не менш 350-400 продуктивних стебел.

Догляд за посівами включає в себе обробку посівів проти бур'янів, шкідників і хвороб відповідними пестицидами (М. М. Гуренев, 1988).

1.5 Вимога сільськогосподарського виробництва до сортів

Сорт як засіб сільськогосподарського виробництва - один з найважливіших елементів науково-технічного прогресу в сільському господарстві, що забезпечує отримання необхідної кількості високоякісної продукції. Про це переконливо свідчать найбільші досягнення селекціонерів.

Знову виведений сорт може набути поширення у виробництві в тому випадку, якщо він дає високі і стійкі врожаї, перевищують стандарт. Лише в окремих випадках можуть бути районовані сорти, які хоча і не перевищують стандартний сорт за врожайністю, але істотно перевершують його за якістю продукції.

Сучасні сорти повинні бути пристосовані до умов високомеханізованого виробництва.

Величезні збитки завдають сільському господарству хвороби і шкідники рослин. До того ж збільшення доз добрив і широке поширення монокультури служать передумовою для виникнення епіфітотій та зниження загальної врожайності. Тому цінні сорти, які менш схильні до дії хвороб і шкідників. Розрізняють дві групи стійкості до шкідників і хвороб: кількісну або горизонтальну стійкість і якісну або вертикальну стійкість.

Перший тип не повністю захищає рослину від збудника, але зате він захищає від великої кількості рас або патотіпов. У сортів з такою стійкістю застосування хімічних засобів необхідно тільки при великому інфекційному тиску.

Вертикальна стійкість захищає тільки від однієї або декількох рас або патотіпов, але зате повністю. Такий тип в більшості випадків непостійний внаслідок селекції рас або патотіпов з генами вірулентності, які можуть подолати даний ген стійкості.

Існують сорти і з вертикальною, і з різним ступенем вираженості горизонтальної стійкістю. Основу сталого типу необхідно знати для розробки правильної системи його захисту.

Не можна не врахувати вимоги переробної промисловості. Потрібні спеціальні сорти зернових культур з особливими технологічними властивостями для хлібопекарської, харчової, кондитерської промисловості та для виробництва фуражу (С. Бороевич, 1984).

Крім того, при виборі сортів слід враховувати наступні критерії.

Придатність до даної місцевості. Сукупність властивостей, що визначають придатність сорту до даної місцевості, є головною відмітною особливістю всіх сортів. Сорти по цій властивості можна розділити на дві групи: з хорошою пристосованість до зовнішнього середовища і спеціальні сорти, більш вузькоспеціалізовані до конкретних місцевостей.

Сорти першої групи мають досить гарну вираженість буферних властивостей до негативних впливів зовнішнього середовища, зменшується ризик вирощування, тому що вони дають при різних умовах хороші і відносно стабільні врожаї. Спеціальні сорти для окремих місцевостей звичайно потрібні для екстремальних умов, тобто на кордоні можливості вирощування даного виду зернових.

Потенційна врожайність. Сучасні сорти мають високу генетичну потенційну врожайність. При цьому різні сорти реалізують високу врожайність різними шляхами. За цій властивості можна розрізнити три сортових типу:

  • тип високих стеблостою (у цих сортів врожайність залежить в першу чергу від кількості продуктивних стебел на 1 м 2);

  • колосовий тип (урожайність залежить або від великої кількості колосків у колосі окремому, або від високої маси 1000 зерен);

  • комбінований тип (сорти цього типу займають проміжне положення).

Значення цих відмінностей необхідно. Тільки тоді можна виконати агротехнічні заходи при вирощуванні зернових відповідно до вимог сорту і по можливості краще використовувати його генетичний потенціал.

Стійкість до стресових факторів. Крім стійкості до хвороб і шкідників є й інші сортові властивості. Стійкість до вилягання - дуже важлива запорука для високих врожаїв. Сорти стійкі до вилягання не вимагають застосування регуляторів росту і фунгіцидів проти кореневих гнилей. Вони дають можливість застосувати високі дози азоту. Тому вони важливі в господарствах, в яких доводиться використовувати велику кількість рідкого гною.

Якість. Напрям використання зерна теж визначає вибір сорту. Так як товарне зерно оцінюють за якістю, важливо вибрати сорти, від яких можна отримати найбільш високі доходи.

Важливими якісними показниками у м'якої пшениці вважають: об'єм хліба, вміст сирого протеїну, якість клейковини, водопоглинання, вихід борошна, величина зольності, крупчастою.

У цілому при виборі сорту у пшениці враховують такі сортові ознаки:

  • форми: озимі або ярові, м'які або тверді;

  • напрями використання: кормова, хлібопекарська, винокурна пшениця;

  • ознаки якості: вміст протеїну та клейковини, показник седиментації, об'єм хліба, число падіння, скловидність зерна;

  • стійкість до хвороб: кореневі гнилі, борошниста роса, іржі, колосові фузаріозу, колосовий септаріоз, віруси;

  • фактори стійких врожаїв: стійкість до вилягання, висота рослин, зимостійкість, терміни дозрівання;

  • структуру врожайності: число продуктивних стебел, число колосків у колосі, маса зерна з 1 колоса (Д. Шпаар та ін, 2000).

  1. ХАРАКТЕРИСТИКА УМОВ ПРОВЕДЕННЯ ДОСВІДУ

    1. Кліматичні умови проведення досвіду

Основними особливостями клімату Курганської області є холодна тривала малосніжна зима, коротке, але спекотне літо, з періодичними засухами.

Перехідні сезони (весна, осінь) - короткі. Для весни характерні часті повернення холодів. Все це обумовлює віднесення території області до зон ризикованим для землеробства.

Самий холодний місяць в році - січень (-16 ... -19 ° С). Найнижча температура опускалася в січні до -34 ° С (1969).

Найтепліший місяць в Зауралля - липень. Середня його температура 17,2-19,5 ° С. В окремі роки найбільш теплим буває не липень, а червень або серпень.

У перехідні сезони спостерігається різка зміна температури від місяця до місяця, а також протягом доби. Особливо це характерно для весни.

Середня річна сума опадів по території області змінюється в межах від 350 до 440 мм. Кількість опадів зменшується з північного заходу на південний схід. Літні опади переважають над зимовими. Мінімальні опади відзначаються в березні. Максимум припадає на липень - 57-80 мм.

Період з стійким сніговим покривом досягає 150-160 днів. Максимальна висота снігового покриву (в середньому 26-38см) відзначається в кінці лютого-початку березня.

Тривалість літнього періоду в середньому складає 132 дні. Сума позитивних температур змінюється від 1900 ° С на півночі до 2250 ° С на крайньому півдні області.

Осінь рання, похмура, дощова, що ускладнює збирання сільськогосподарських культур. Перші осінні заморозки в північних районах спостерігаються 9-13, на півдні-18 вересня. Перший сніг випадає в третій (іноді-у другій) декаді жовтня. Стійкий сніговий покрив встановлюється в кінці першої та початку другої декади листопада.

За початок весни береться перехід середньої добової температури повітря через 0 ° С. У Курганській області це відбувається в першій декаді квітня. Весна короткочасна, всього один місяць, з частими поверненнями холодів.

Короткий вегетаційний період, недобір тепла і недолік вологи звужують набір сільськогосподарських культур для вирощування, диктують добір більш скоростиглих сортів і гібридів.

За теплообеспеченности вегетаційного періоду виділяються 3 райони: помірно теплий з сумою позитивних температур вище 10 ° С - 1900-2000 ° С; теплий-2000-2100 ° С і найбільш теплий-2100-2200 ° С.

За кліматичних і грунтових умов територія області поділяється на 4 зони:

  1. північно-західна;

  2. центральна;

  3. східна з підзонами - східна і північно-східна;

  4. південний з підзонами - південна та південно-східна.

Щучанскій район з кліматичних і грунтових умов відносять до Центральної зоні Курганської області.

Клімат характеризується помірно теплим вегетаційним періодом. Сума ефективних температур вище десятиградусний рівня складає в середньому 2100 ... 2150 ° С. Цей період триває 130 ... 134 дні. Безморозний період дещо коротший і його тривалість складає 113 ... 119 днів.

Середньорічна температура повітря становить 1,9-2,3 ° С. Річна кількість опадів - 366-425 мм.

Вологозабезпеченість ярої пшениці становить 60-70%. Опадів за період активної вегетації випадає 190 ... 230 мм. Запаси продуктивної вологи в метровому шарі на початок цього періоду складають 130 ... 140 мм, вологозабезпеченість ярої пшениці - 60 ... 70%. Гідротермічний коефіцієнт становить 0,9 ... 1,1.

Стійкий сніговий покрив встановлюється в початку-середині листопада і зберігається до початку-середини квітня.

Імовірність посух в цій зоні середніх і слабких - 100%, дуже інтенсивних - 35% (Наукові основи систем землеробства Курганської області, 2001).

    1. Грунтові умови проведення досвіду

Згідно грунтовому обстеженню з 5547,0 тисячі га земель сільськогосподарських угідь в Курганській області чорноземні грунти займають 44,2%, сірі лісові-8, 0, лучно-чорноземні-4, 1, солонці, солоди і солончаки-34,2, інші грунту -9,5%.

З 3017 тис. га ріллі чорноземи займають 65,3%, в комплексі з солонцями-8, 7, сірі лісові-5, 0, чорноземно-лучні і лучно-чорноземні-4, 2, солоди-0, 4, солонці-14 , 9, солончаки-0, 3, заплавні та інші-1, 2%.

У Центральній зони за механічним складом переважають важкі і середні глини -78%. У Щучанском районі близько 48% площі ріллі займають середні і легкі суглинки.

Забезпеченість фосфором низька, калієм - хороша.

Серед грунтів Центральної зони переважають чорноземи, їх частка становить 60,6%. Найбільший відсоток з чорноземів припадає на чорноземи вилужені (33,1%).

У чорноземів вилужених простежується різний ступінь розвитку ілювіально горизонту і глибина залягання карбонатів. Слаболужні чорноземи мають погано позначений іллювіальний горизонт, а карбонатний горизонт розташований майже відразу за гумусовим. Сільнощелочних чорноземи за морфологічними властивостями стоять ближче до характерних опідзолених грунтах, у них більш ясно видно ознаки подзолообразованія-присипка кремнезему на горизонті між гумусовим і іллювіальним шаром. Іллювіальний горизонт у сільновищелочних чорноземів ущільнений, чітко позначений. Скипання від соляної кислоти відбувається на великій глибині.

За механічним складом в більшості випадків вилужені чорноземи лісостепу відносять до середньо-і важкосуглинисті і глинистим, рідше до легкосуглинкові.

Наші досліди проводилися на чорноземі вилуженої середньоглибокі середньосуглинистих середньогумусні.

У грунтовому профілі чорнозему вилуженого виділяють наступні горизонти:

А (0-26 см) темно-сірого забарвлення, структура зерниста, складання пухке, перехід у наступний обрій поступовий.

АВ (26-39 см) неоднорідний за кольором від темно-сірого до буро-палевого, структура зерністокомковая.

В 1 (39-68 см) горизонт гумусових затекло, структура крупнокомковатая.

У 2 (68-115 см) забарвлення палево-жовта, структура крупнокомковатая, скупчення карбонатів у вигляді вицвітів, перехід поступовий.

С (115-180 см) палево-жовтий, сильно опесчанний, безструктурна. Зерниста і зернисто-Комкова структура верхніх горизонтів обумовлюється хорошою повітро-і водопроникністю грунтів, так як пористість їх досягає 50-55%, хоча у нижніх горизонтів вона знижується до 43-45%. Зміст піску, пилу та мулу в вилуженої чорноземі досить різноманітно. Переважаючими є пісок (1,0-0,25) і пил (0,005-0,01). Зміст фізичної глини в орному шарі грунту від 44 до 49%. Потужність гумусового горизонту до 45 см. Об'ємна маса грунту орного шару становить 1,2 г / см 3, у метровому шарі 1,36 г / см 3.

2.3 Погодні умови проведення досвіду

Погодні умови, що представлені в таблиці 1, в цілому були близькі до середніх багаторічних.

Таблиця 1 Погодні умови періоду вегетації (2003 р)

Місяці, декади

Температура повітря, ° С

Опади, мм


Може бути декадна

Oтклоненіе від норми

Сума

Відхилення від норми, мм

Травень I

14,5

3,9

9

0

II

13,7

1,1

4

-8

III

18,5

4,2

18

6

За місяць

15,7

3,1

31

-2

Червень I

14,6

-1,3

37

22

II

16,9

-1,9

8

-6

III

16,5

-2,8

67

47

За місяць

16,0

-2,0

112

63

Липень I

16,0

-3,9

8

-17

II

18,7

-0,4

22

-3

III

18,9

-0,3

1

-23

За місяць

17,9

-1,5

31

-43

Серпень I

20,1

2,2

22

-1

II

18,3

1,8

18

0

III

12,6

-2,4

16

0

За місяць

16,9

0,5

56

0

За період

16,6

0,0

230

19

Слід зазначити підвищений фон температур в травні і знижений - в червні і першій декаді липня. Рясні опади спостерігалися у червні при істотному дефіциті - в липні, який, однак, не викликав посушливих явищ. Вересень відрізнявся досить різким похолоданням. Вже в першій декаді температура склала в середньому 11 ° С, що на майже на 3 градуси нижче норми. У другій декаді температура стала нижче 10 ° С.

  1. МАТЕРІАЛ І МЕТОДИКА ПРОВЕДЕННЯ ДОСЛІДЖЕНЬ

3.1 Мета і завдання проведення досліджень

Мета досліджень - встановити залежність зернової продуктивності та інших господарсько корисних ознак різних сортів ярої пшениці. Завдання досліджень:

3.2 Методика проведення досліджень

Дослід проводився на паровому полі. Для досліджень були взяті три сорти ярої пшениці: Тулунская 12, Омская26 і Фора. Норма висіву 5 млн. схожих зерен на гектар, глибина посіву 4-5 см.

Повторність досліду - 3-х кратна;

Розміщення ділянок рендомезірованное;

Площа ділянки - 2 м 2;

Облікова площа ділянки - 1м 2.

Польові досліди проводилися відповідно до методики дослідної справи за Б.А. Доспехову (1985).

Рис.1. Схема розміщення повторень і ділянок в досвіді

Характеристика сорти Омська 26

Оригінатором є СібНІІСХОЗ.

Різновид лютесценс. Колос призматичний, білий, безостий, середньої щільності. Довжина колоса 8-9 см. Колоскова луска яйцевидної форми, довжина 8 мм, ширина 3-4 мм, нервація слабко виражена. Зубець колоскової луски тупий, короткий, плече пряме та широке, кіль сильно виражений по всій довжині.

Кущ прямостоячий, опушення на листі слабке, також слабкий восковий наліт, забарвлення темно-зелена. У період колосіння листи широкі, стебло міцний, середньорослий. Висота рослини 94 см. При дозріванні колос слабо никнуть.

Сорт середньостиглий, дозріває за 80-90 днів, посухостійкість вище середньої, слабко сприйнятливий до борошнистої роси і курній головне. Твердою головешок та іржі захворюваннями вражається слабо.

Стійкість до вилягання висока, чуйний на високий агрофон. Сорт високоурожаен, що обумовлено стійкістю до хвороб, великою кількістю зерен у колосі та ваговитістю зерна.

Зерно бочковідной форми, велике, червоного кольору з неглибокою борозенкою. Якість зерна на рівні сильних сортів.

Характеристика сорти Фора

Апробаційні ознаки: різновид лютесценс. Колос пірамідальний, среднерихлий, середньої довжини. Остьові відростки короткі, на кінці колоса. Верхівковий сегмент осі колоса среднеопушен з опуклої сторони. Плече нижньої колосовий луски широке, піднесений. Кільовий зубець короткий, прямий. Кіль виражений по всій довжині. Колоскова луска ланцетної форми, опушення внутрішньої сторони слабке, малюнок дрібний. Зернівка яйцеподібна. Чубчик середній. При дозріванні колосові луски в верхній третині набуває слабко рожеве забарвлення.

За вегетаційного періоду (63-83 діб), віднесений до скоростиглої групі. Найбільші прибавки врожаю отримано при посіві в ранні квітневі строки посіву. Не рекомендується для посіву в строки 15-25 травня, так як страждає від раннелетний посухи. Поразка борошнистою росою та бурою іржею проявляється тільки при посіві у травневі терміни, однак завдяки скоростиглості не надає значного впливу на врожайність. Рослини не високі, 80-100 см, стійкість до вилягання 4,0-4,5 бала. Зерно червоне першого типу, крупне. Маса 1000 зерен 35-40 грам. Стійкий до осипання та проростання зерна в колосі. Технологічні властивості зерна відповідали за роки випробувань вимогам ГОСТу на цінний пшеницю.

Характеристика сорти Тулунская 12

Колос пірамідальний, среднерихлий, середньої довжини. Остьові відростки короткі, на кінці колоса. Верхівковий сегмент осі колоса среднеопушен з опуклої сторони. Плече нижньої колосовий луски широке, піднесений. Кільовий зубець короткий, прямий. Кіль виражений по всій довжині. Колоскова луска ланцетної форми, опушення внутрішньої сторони слабке, малюнок дрібний.

За вегетаційного періоду сорт віднесено до ранньостиглої групи. Рослини заввишки 85-100 см. Зерно велике, маса 1000 зерен до 40 грам.

  1. РЕЗУЛЬТАТИ ДОСЛІДЖЕНЬ

4.1 Фенологічні спостереження

Посів проводився 5 травня. Міжфазний період посів - сходи склав 11 днів.

Протягом вегетації у зернових культур відзначають наступні фази росту і розвитку: сходи, кущіння, вихід у трубку, колосіння, цвітіння, формування і дозрівання зерна.

Проростання насіння ярої пшениці починається при температурі грунту 1-2 0 С, але протікає дуже повільно. Кращі умови - 12-15 0 С і достатнє зволоження - для набухання насіння, тобто для поглинання певної кількості води, яке залежить від їх крупності і хімічного складу. У фазу сходів розвиваються первинні корені, їх буває 3-5.

Після розгортання третього, а іноді четвертого листа настає фаза кущіння. Кущіння-це утворення пагонів з підземних стеблових вузлів. Поява першого бічного пагона свідчить про початок фази.

Вихід в трубку характеризується початком росту стебла і формуванням генеративних органів рослини. Початком виходу в трубку вважають такий стан рослин, коли біля поверхні грунту на висоті 3 ... 5см всередині листового піхви головного стебла легко промацуються стеблові вузли - горбки. У цій фазі необхідна більш висока температура грунту. У цей час спостерігається великий приріст сухої маси рослини, а також витрачається велика кількість вологи. Поряд з ростом і формуванням стебла і листя утворюються і генеративні органи рослини.

Фаза колосіння характеризується появою суцвіття з піхви верхнього листа. Найбільш сприятлива температура повітря 20-25 0 С.

При сприятливих погодних умовах цвітіння ярої пшениці настає через 3-5 днів після колосіння, а в прохолодну погоду через 8-10 днів. Недостатня вологість і підвищена температура повітря в цей час знижує ступінь запліднення квіток, що зменшує число зерен в колосі.

Формування і дозрівання зерна настають після запліднення зав'язі. Розрізняють три фази дозрівання: молочну, воскову і повну. Молочна стиглість настає через 8-18 днів після початку цвітіння. Воскова стиглість настає через 10-14 днів після молочної. Повна стиглість характеризується втратою води в зерні до 14-15%.

Таблиця 2 Результати фенологічних спостережень

Сорти

Міжфазний період, днів


Сходи - кущіння

Кущіння - трубкування

Трубкування - колосіння

Колосіння - дозрівання

Період вегетації

Тулунская 12

12

15

15

35

89

Омська 26

12

16

17

36

90

Фора

12

15

14

32

84

Сорти Омська 26 і Тулунская 12 затягують вегетацію в порівнянні з сортом Фора на 6 та 5 днів відповідно. При цьому у фазу кущіння всі сорти вступили одночасно. Відставання в розвитку у сортів спостерігається, починаючи з фази трубкування і йде по наростаючій. Таким чином можна виділити як найбільш скоростиглий сорт Фора.

4.2 Формування елементів продуктивності та біометричні показники сортів ярої пшениці

До елементів продуктивності ярої пшениці відносять число продуктивних стебел, кількість зерен в колосі, довжину колоса, масу 1000 насінин та інші.

Таблиця 3 Біометричні показники сортів ярої пшениці

Сорти

Висота рослин, см

Довжина колоса, см

Число колосків, шт

Маса 1000 зерен, г

Кількість зерен в колосі

Тулунская 12

108

9,1

15,2

37,2

28,1

Омська 26

107

8,8

15,0

38,9

27,6

Фора

100

8,0

14,3

38,9

23,1

Маса 1000 насіння найбільш високою була у сортів Омська 26 і Фора. У таблиці 3 наведені дані досліджень довжини колоса, числа колосків і кількості зерен у колосі за 2001 рік. Найбільша довжина колоса відзначалася у сорту Тулунская 12 і склала 9,1 см. Так само сорт Тулунская 12 характеризувався найбільшою кількістю колосків у колосі.

Найважливішими факторами зовнішнього середовища, що впливають на довжину колоса, є температура повітря і тривалість дня, наявність продуктивної вологи в метровому шарі грунту і забезпеченість поживними речовинами.

Довгий день у зернових прискорює розвиток колоса. У цьому випадку раніше формується верхівковий колосок і передчасно закінчується розвиток колоса, в результаті чого утворюється більш короткий колос.

Найбільша кількість зерен у колосі спостерігалося у сорту Тулунская 12, вище, ніж у Омської 26 на 0,5 зерна, ніж у Фори - на 5 зерен.

Число розвивалися зерен залежить від кількості доступних продуктів фотосинтезу. При недостатньому постачанні водою сформовані зерна не розвиваються. Під час росту зернівки важливу роль відіграє температура. З підвищенням температури з 15 0 до 25 0 С збільшується швидкість росту зернівки, скорочується період від збільшення до повної стиглості, що веде до зниження врожаю. Оптимальний температурний інтервал під час росту зернівки вважається температура від 20 0 С до 25 0 С.

Таблиця 4 Продуктивна кущистість ярої пшениці в залежності від сорту

Сорти

Число рослин шт. / справ

Зміст продуктивних стебел,%

Число продуктивних стебел, шт.

Коефіцієнт продуктивного кущіння

Тулунская 12

425

88,2

375

1,1

Омська 26

423

88,3

378

1,1

Фора

428

89,9

385

1,2

Дані таблиці 4 показують, що в 2001 році високою кущистістю (загальної і продуктивної) характеризувався сорт Фора. Так вміст продуктивних стебел у цього сорту була вище на 0,1% і 1,7%, ніж у сортів Омська 26 і Тулунская 12 відповідно. У цього сорту спостерігався і найбільш високий коефіцієнт продуктивного кущіння.

Густота продуктивного стеблостою багато в чому залежить від норми посіву, повноти сходів, нормального кущіння рослин і гарної схоронності стеблостою і збирання врожаю.

При формуванні колоса і його частин важливі значення мають умови зовнішнього середовища: забезпечення вологою і поживними речовинами, температурними умовами, режим освітлення. Серед цих факторів на перше місце висувається волога.

Недолік вологи в кущіння впливає на густоту продуктивного стеблостою і величину врожаю. Чим нижче температура і вище запаси вологи, тим більше, з великою кількістю колосків закладається колос.

Число зерен у колосі є основним показником структури врожаю, тому між озерненості колоса та врожайності зерна відзначається залежністю.

Густота стояння рослин, як елемент продуктивності, має великий вплив на потенціал врожайності зернових культур.

Аналізуючи результати досліджень біометричних показників та елементів продуктивності сортів м'якої ярої пшениці можна зробити висновок, що за біометричними показниками сорт Тулунская 12 перевершує сорти Омська 26 і Фора, в той же час слід відзначити, що цей сорт поступається Омської 26 і Форі в таких важливих показниках, як коефіцієнт продуктивного кущіння і маса 1000 зерен.

У таблиці 5 відображена врожайність сортів м'якої ярої пшениці.

Таблиця 5 Урожайність сортів м'якої ярої пшениці, ц / га

Сорти

Повторення


I

II

III

У середньому

Тулунская 12

29.1

29,4

29,3

29,2

Омська 26

31,8

32,2

32,0

32,0

Фора

33,4

33,1

32,9

33,1

НСР 05

0,6

Достовірні надбавки спостерігаються у сорту Фора по відношенню до сортів Тулунская 12 і Омська 26. Врожайність цього сорту вище на 3,9 ц / га і на 1,1 ц / га, ніж у сортів Тулунская 12 і Омська 26 відповідно. Найбільш висока врожайність цього сорту пояснюється високим показником продуктивної кущистості.

  1. Економічна ефективність

Економічна ефективність вирощування сортів ярої пшениці сорту Омська 26 при різних термінах посіву визначається за допомогою наступних показників:

Чистий дохід на 1т продукції (ЧД), грн.:

ЧД = ПР / У * З, (1)

ПР - вартість всієї продукції з 1га, руб.;

У - урожайність, т / га;

С - собівартість, руб.

Рентабельність продукції (Р),%

Р = ЧД / С, (2)

Вартість продукції є твором валового збору зерна з 1 га на його закупівельну ринкову вартість.

Таблиця 6 Показники економічної ефективності вирощування сортів м'якої ярої пшениці

Показники

Тулунская 12

Омська 26

Фора

Урожайність з 1 га, т / га

2,9

3,2

3,3

Виробничі витрати, руб.

2393,93

2396,26

2397,03

Вартість продукції, грн.

4350,00

4800,00

4950,00

Чистий дохід, руб

1956,07

2403,74

2552,97

Рентабельність,%

81,7

100,3

106,5

Аналіз економічної ефективності підтверджує перевагу сорту Фора над іншими сортами. При обробітку цього сорту спостерігається найбільша вартість продукції, що призводить до зменшення собівартості та збільшенню чистого доходу і рентабельності. Так у варіанті з обробітком сорти Фора чистий дохід був вищим на 596,9 руб., Ніж при обробітку сорти Тулунская 12 і на 149,2 руб. вище, ніж у варіанті з сортом Омська 26. Рентабельність відповідно збільшилась на 24,8% і на 6,2%.

6. БЕЗПЕКА ЖИТТЄДІЯЛЬНОСТІ

6.1 Охорона праці

6.1.1 Загальні положення про охорону праці

Охорона праці - система забезпечення безпеки життя і здоров'я працівників у процесі трудової діяльності, що включає правові, соціально-економічні, організаційно-технічні, санітарно-гігієнічні, лікувально-профілактичні, реабілітаційні та інші заходи.

Кожен працівник має право на охорону праці, в тому числі:

  • на робоче місце, захищене від впливу шкідливих чи небезпечних виробничих факторів, які можуть викликати виробничу травму, професійне захворювання або зниження працездатності;

  • на відшкодування шкоди, заподіяної йому каліцтвом, професійним захворюванням або іншим ушкодженням здоров'я, пов'язаним з виконанням трудових зобов'язань;

  • на отримання достовірної інформації від роботодавця або державних і громадських органів про стан умов та охорони праці на робочому місці працівника, про існуючий ризик пошкодження здоров'я, а також про вжиті заходи щодо його захисту від впливу шкідливих чи небезпечних виробничих факторів;

  • на відмову без будь-яких необгрунтованих наслідків для нього від виконання робіт у разі виникнення безпосередньої небезпеки для його життя і здоров'я до усунення цієї небезпеки;

  • на забезпечення засобами колективного та індивідуального захисту відповідно до вимог законодавчих та інших нормативних актів про охорону праці за рахунок коштів роботодавця;

  • на навчання безпечним методам і прийомам праці за рахунок коштів роботодавця;

  • на професійну перепідготовку за рахунок коштів роботодавця у разі припинення діяльності або закриття підприємства, цеху, дільниці, або ліквідації робочого місця, внаслідок незадовільних умов праці, а також у разі втрати працездатності, у зв'язку з нещасним випадком на виробництві або професійним захворюванням;

  • на проведення інспектування органами державного нагляду і контролю або громадського контролю умов і охорони праці, в тому числі за запитом працівника на його робочому місці;

  • на звернення зі скаргою у відповідні органи державної влади, а також професійні спілки та інші уповноважені працівниками представницькі органи, у зв'язку з незадовільними умовами та охороною праці;

  • на участь у перевірці та розгляді питань, пов'язаних з поліпшенням умов і охорони праці.

6.1.2 Техніка безпеки при виконанні немеханізованих робіт у рослинництві

При виконанні ручних робіт у рослинництві бажано, відповідно до погодних умов, вибрати час початку, перерви та закінчення роботи.

Ручний інструмент повинен бути обраний з урахуванням зростання і фізичних можливостей працюючих. Слід своєчасно доглядати за інструментом - очищати, усувати несправності, натачівать. Ручки і рукоятки лопат, сапок, грабель і іншого ручного інструменту повинні бути міцними, добре обробленими, не мати тріщин, вищербини та інших нерівностей, які можуть пошкодити руки. На час перерви для відпочинку, обіду інструмент потрібно складати в установленому місці так, щоб не забруднювати ручки й рукоятки.

Забороняється кидати інструмент і класти граблі, вила, маркери зубами вгору. Не можна залишати інструмент на ділянках, зберігати в траві, копицях сіна, снопах, стогах, особливо серп, косу, вила. Не можна перевозити такий інвентар в м'якій тарі. Працювати слід у жорсткій закритого взуття. Працювати сапкою дозволяється не ближче, ніж на 0,5 м від ніг.

Під час роботи з ручним інструментом треба постійно спостерігати за діями поруч працюють товаришів, щоб не завдати їм травму і не отримати її від них.

Забороняється перевіряти гостроту леза інструменту пальцями. Заточувати сапи в полі напилком потрібно вдвох. Напилок повинен мати зручну рукоятку.

У випадку групової роботи потрібно дотримуватися інтервалу між працюють не менше 10 м у радіусі.

Для проведення боротьби з шкідниками і хворобами, а також для некореневої підживлення рослин добривами іноді використовують ручні обприскувачі.

Кожен обприскувач повинен мати справний манометр, дії якого необхідно систематично перевіряти за допомогою контрольного манометра.

Бак обприскувача заправляють при відсутності тиску. Заповнювати бак розчином потрібно не вище встановленого рівня. Забороняється підвищувати тиск у баці вище припустимого. При використанні отруйних розчинів працюючі повинні користуватися індивідуальними засобами захисту та суворо дотримуватися правил особистої гігієни.

При розвантажувально-навантажувальних роботах необхідно використовувати полегшують пристосування.

Чоловікам дозволяється переносити вантаж не більше 50 кг, жінкам - не більше 10 кг, підліткам до 18 років чоловічої статі - не більше 16 кг і жіночого - не більше 10 кг. Вантаж вручну можна піднімати на висоту не більше 3 м при обов'язковому використанні пологих трапів і подібний. Якщо маса понад 50 кг (але не більше 60 кг) піднімати його на спину вантажнику допомагають два інших робітників.

Для перенесення довгомірних вантажів всі робітники повинні покласти вантаж на одне плече, йти рівномірним кроком і знімати вантаж із плечей одночасно, але не кидати його. Водієві транспортного засобу не дозволяється брати участь в навантажувальних роботах (А. І. Калошин, 1981).

6.2 Охорона навколишнього середовища

Починаючи з сьомого тисячоліття до нашої ери, грунт - основа сільськогосподарського виробництва, найцінніше багатство людства. Грунт - частина навколишнього природного середовища. Вона виникла в результаті складної взаємодії атмосфери, гідросфери, літосфери, рослинного і тваринного світу (А. Г. Степановских, 1998).

Охорона навколишнього середовища включає в себе широке коло проблем: забруднення води та повітря шкідливими промисловими викидами, запобігання застосування пестицидів, ерозію грунтів та їх рекультивацію, чисельність і акліматизацію цінних тварин, охорону пам'яток природи, економічну оцінку природних ресурсів. Крім того, необхідно застосовувати заходи щодо запобігання водної та вітрової ерозії, вести правильну обробку грунту, щоб не пошкодити родючий шар, структуру грунту і т.д.

Для отримання високих і стійких врожаїв ярої пшениці застосовують різні агротехнічні прийоми обробітку культури.

Система обробки грунту повинна підкорятися рішенню головного завдання - забезпечити культурні рослини водою, повітрям, елементами живлення, раціонально використовувати потенційну родючість грунту. Але при цьому механічні обробки в корені міняють склад і структуру грунту, мікробіологічні процеси, що протікають в ній, рослинний покрив і тваринний світ.

Внесення добрив дозволяє підвищити родючість грунту, поліпшити кислі і засолені грунти, краще зберегти і підвищити поживну цінність кормів. При цьому внесення добрив нерідко сприяє забрудненню грунтів важкими та токсичними металами, які через корм тварин потрапляють у їжу людини.

6.2.1 Захист грунтів від ущільнення

Оснащення сільського господарства нової потужної технікою - саме по собі явище прогресивне, що дозволяє підвищувати продуктивність праці, але в даний час машинна деградація грунтів не покривається їх природного самовідновлення і розущільнення.

Якщо розглянути тракторну оранку, то відбувається ущільнення грунту колесами (гусеницями); розчавлювання мікроорганізмів, комах і черв'яків; забруднення грунтів паливно-мастильними матеріалами.

На ущільнених ділянках рослини відстають у рості і розвитку. Тому становить інтерес поєднання в одному агрегаті кількох операцій, мінімалізація обробки, мостовий спосіб землеробства, застосування пневмогусеніц.

На цих ділянках потрібно вносити органічні добрива, використовувати в сівозміні багаторічні трави.

При посіві на різні глибини враховується фізико-механічні властивості конкретних типів грунтів, їх механічний склад, фізична стиглість грунту, а також глибина орного шару. На важких грунтах глибина посіву повинна бути 3 ... 4 см., якщо глибше, то схожість рослин менше, тому що грунту за механічним складом більш щільні і рослини не можуть прорости.

При цьому потрібно провести одну операцію, яка включала б у посів, внесення добрив і коткування, тобто мінімалізацію обробок. На легких грунтах, де посів проводиться на глибину 7 ... 8 см застосовувати потрібно агротехнічні прийоми які зменшують або попереджають ерозію грунтів.

6.2.2 Захист грунтів від ерозії

Ерозійні процеси можуть бути різними (водні, вітрові) при цьому відбувається знесення найбільш родючого верхнього шару або розмив грунту. Ерозія завдає великої шкоди. Боротьба з цим явищем одне з провідних ланок високої культури землеробства.

Посів культур проводять на різні глибини, для ярої пшениці, це залежить від сорту і району вирощування. Для ярої пшениці глибина посіву повинна бути оптимальна, відповідна довжині колеоптиля висіваних партії сортового насіння. При цьому вона краще і дружно проростає. Після посіву повинно проводитися прикочування, оскільки грунт знаходиться в пухкому стані, що призводить до водної та вітрової ерозії. Після прибирання ярої пшениці краще залишити стерню.

У зонах розвитку ерозії мають проводиться заходи з посадки лісових смуг, безполицевий обробіток, грунту із залишенням стерні на її поверхні, смугове розміщення сільськогосподарських культур, залуження великих ярів і схилів (А. ​​Г. Банніков, 1996).

Таким чином, при обробітку ярої пшениці, необхідно враховувати і застосовувати ті агротехнічні прийоми, які вимагає дана культура (і навіть окремі сорти, наприклад, різні сорти пшениці, вимагають різну глибину загортання насіння), щоб не порушувати структуру грунту, що призвело б до ерозії , ущільнення грунтового покриву і до інших небажаних впливів на навколишнє середовище.

6.2.3 Вплив на навколишнє середовище хімічних засобів при обробітку сільськогосподарських культур

До середини XX століття було звернуто увагу на нову загрозу природі - сільськогосподарське забруднення біосфери. Забруднювачами стали мінеральні добрива, відходи тваринництва, але важливе місце зайняли пестициди і особливо інсектициди, що застосовуються для захисту рослин від шкідників.

До 1970 року сільськогосподарське забруднення біосфери набуло масштабне явище.

Грунт забруднюється при нераціональному застосуванні добрив і пестицидів. Дози добрив повинні бути оптимальними. Надмірне внесення в грунт мінеральних добрив веде до забруднення грунтових та поверхневих вод. Що міститься в грунті азот відрізняється великою рухливістю, в результаті він легко проникає в грунтові води, в яких створюється підвищена концентрація поживних речовин (Л. П. Астанін, 1984).

Наприклад, надходження у водойми азотних і фосфорних сполук викликає евтрофікацію - посилений розвиток синьозелених водоростей, внаслідок чого збільшується споживання ними кисню, що призводить до загибелі риби (А. Г. Банніков, 1999).

Використання процесу азотфіксації вирішить проблему забруднення водойм та інших небажаних наслідків від застосування азотистих добрив, і буде означати перехід на економічно більш вигідну технологію сільськогосподарського виробництва.

Хоча пестициди діють швидше і краще, ніж інші засоби і збільшують доходи господарств, самим серйозним недоліком при використанні хімічних речовин є те, що більшість шкідників завдяки природному відбору можуть виробляти генетичну пристосованість (адаптацію) будь-якій хімічної речовини. Таким чином, всі широко використовувані пестициди виявляються марними через генетичного опору шкідника і приводять до ще більшого зростання його популяції.

До 1978 року генетична опірність одному або декільком пестицидів відрізнялася у 70 видів бур'янів, оброблюваних гербіцидами, 50 видів цвілі, оброблюваних фунгіцидами та 10 видів великих гризунів, оброблюваних родентициди (Л. П. Астанін, 1984).

Міграція пестицидів по грунтовому профілю відбувається одночасно з просуванням води або грунтових колоїдів, на яких вони адсорбовані. Залишкові кількості пестицидів забруднюють грунт і накопичуються в рослинах, а потім по харчових ланцюгах надходять в організм тварин і людини.

За даними Л. П. Астаніна - основна частка хімічних обробок посівів сільськогосподарських культур в 80 роках XX століття припадала на авіацію, при цьому до комах доходить не більше 10% пестицидів, що залишилися 90% розсіюються в грунті, повітрі поверхневих і грунтових водах, в осадових породах, у продуктах харчування і живих організмах. Тому по можливості слід вносити їх наземним способом, закладаючи в грунт (А. Г. Банніков, 1999).

Концентрація розчиняються в жирах і повільно розкладаються інсектицидів, таких як ДДТ та інші хлористі вуглеводні, можуть біологічно посилюватися у харчових ланцюгах у тисячі навіть мільйони разів. Велика концентрація може знищити на високих трофічних рівнях кормову базу для різних диких тварин (Т. Міллер, 1996).

При високому рівні інтенсифікації землеробства (внесення добрив, гербіцидів, меліорантів, зрошення тощо) змінюються функції обробки і частка її у варіюванні врожайності не перевищує 8-12%. Це характерно для грунтів з високим потенційним рівнем родючості і сприятливими для рослин агрофізичними властивостями. Отже, в цих умовах вплив на грунт можна мінімалізувати і роль обробки звести до мінімуму за допомогою технологічних функцій: закладення добрив, меліорантів, гербіцидів, насіння і т.д.

ВИСНОВКИ

  1. За багатьма біометричних показниками сорт Тулунская 12 перевершує сорти Омська 26 і Фора, в той же час слід відзначити, що цей сорт поступається сорту Фора в такий важливий показник, як коефіцієнт продуктивного кущіння.

  2. Максимальна врожайність зерна спостерігалася у варіанті з сортом Фора. Відмінності між усіма варіантами істотні. Слід зазначити, що варіанті з сортом Омська 26 спостерігалася істотна прибавка врожаю зерна в порівнянні з вирощуванням сорту Тулунская 12, у той же час цей сорт поступається сорту Фора.

  3. Аналіз економічної ефективності підтверджує переваги сорти Фора над сортами Тулунская 12 і Омська 26.

  4. На підставі однорічних досліджень не можна судити про перевагу того або іншого сорту.

ЛІТЕРАТУРА

  1. Астанін Л.П., прихильно К.Н. Охорона природи. - М.: Колос, 1984.-285 с.

  2. Банніков А.Г. Основи екології та охорони навколишнього середовища. - М.: "Колос", 1996 - 321 с.

  3. Банніков А.Г., Вакулін А.А. Основи екології та охорона навколишнього середовища. - М.: Колос, 1999.-304 с.

  4. Бєляков І.І. Агротехніка найважливіших зернових культур. - М.: Вища школа, 1983.-207 с.

  5. Бороевич С. Принципи і методи селекції рослин - М.: Колос, 1984. - 343с.

  6. Гуренев М.М. Основи землеробства - М.: Агропромиздат, 1988.-478 с.

  7. Обладунків Б.А Методика дослідної справи - ​​М.: Агропромиздат, 1985 - 351 с.

  8. Іоаніді І.П. Тверді і сильні пшениці на Південному Уралі. - Челябінськ: Пд. - Уральське книжн. вид., 1982.-144 с.

  9. Калошин А.І. Охорона праці. - М.: "Колос", 1981 - 277 с.

  10. Коренєв Г.В. та ін Рослинництво з основами селекції та насінництва. - М.: Колос, 1983.-511 с.

  11. Міллер Т. Життя у навколишньому середовищі. Ч III: Пер. з англ. / За ред. Ягодина Г.А. - М.: Галактика, 1996.-400 с.

  12. Наукові основи систем землеробства Курганської області: рекомендації - РАСГН. КНИИСХ. - Курган, 2001. - 296 с.

  13. Панфілов А.Е. Загальна і сільськогосподарська фітопатологія. - Челябінськ: ЧГАУ, 2000 .- 412 с.

  14. Пересипкін В.Ф. Хвороби сільськогосподарських культур. - Київ: Урожай, 1990 .- 450 с.

  15. Шпаар Д. та ін Зернові культури. - Мн.: ФУ Аінформ, 2000.-421 с.



Додати в блог або на сайт

Цей текст може містити помилки.

Сільське, лісове господарство та землекористування | Диплом
161кб. | скачати


Схожі роботи:
Насінництво ярої м`якої пшениці сорту Казахстанська 10 в ТОВ Дружба Ілішевський району
Сортовипробування ярої пшениці в умовах північного лісостепу Челябінської області
Вивчення продуктивності сортів ячменю в умовах північного лісостепу Челябінської області
Економіка виробництва ярої пшениці
Технологія обробітку ярої пшениці на продовольчі цілі в
Організація виробництва ярої пшениці в ЗАТ Козиревське
Особливості вирощування та зберігання ярої пшениці Лада
Прогресивні елементи технології обробітку ярої пшениці
Зимостійкість і морозостійкість деяких сортів озимої пшениці в Притисянській низовині
© Усі права захищені
написати до нас